Стейк из сёмги с ананасовой сальсой
Опубликовано: 28-12-2015, 15:03
Ингредиенты:
Стейк из сёмги - 200 гр.
Мука - 10 гр.
Соль, перец.
Для соуса
Ананас консервированный - 20 гр ( 1 колечко)
Чили перец - 3 гр.
Лук зелёный - 5 гр.
Мята свежая - 10 гр.
Как готовить:
Стейк обвалять в муке,посыпать солью и перцем. Обжарить на гриле до готовности.
Соус
Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы.
Подать на блюде украшенным микс салатом ( салат айсберг, лола-россо, радичо) долькой лимона.
