Рыбка под шубкой

Ингредиенты:

1.Филе телапии ( или любой другой рыбы)

2.Картофель - 8-10 шт.

3.Лук - 2-3 шт.

4.Майонез

5.Яйцо -1 шт.

Как готовить:

Картофель отварить в мундире до полуготовности, очистить и нарезать кружочками

Филе рыбки посолить и обжарить на сильном огне

Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета

Форму смазать маслом

Сборка блюда:

1 слой - рыба

2 слой - лук

3 слой - картофель, посолить, поперчить и все это залить смесью: яйцо + майонез

Запечь в духовке или аэрогриле