"Версия" картофельная запеканка

Ингредиенты:

телятина

имбирь

картофель

сливки

яйцо

лук

красный молотый перец

сметана

сыр

Как готовить:

Извиняюсь за фото,немного передержала в духовке!

режем мелко мясо

жарим,в процессе жарки трем на терке имбирь,посыпаем мясо

добавляем красный перец

жарим лук

варим картошку

делаем из нее пюре со сливками и яйцом

добавляем в пюре сухой базилик(немного)

солим

выкладываем в форму или сковороду пюре(половину)

разравниваем

кладем мясо

на мясо жаренный лук

опять слой пюре

все разравниваем

смазываем сверху сметанкой,затем посыпаем сыром!