Лапша с овощами "Девочки сверху"

Ингредиенты:

Китайская рисовая лапша

Помидоры 3шт

Перец болгарский 1 шт (можно по кусочку разных цветов)

Чеснок 5 зубчиков

лук 1 шт

масло оливковое

соль

Как готовить:

Лапшу варим или настаиваем в кипятке.

Лук шинкуем и пассируем на оливковом масле. Чеснок режем поперёк пластиками и бросаем в лук. Болгарский перец нарезаем кубиками и тоже отправляем на сковородку. В поджаренные овощи выкладываем нарезанные кубиком томаты, пассируем 1 минуту и накрываем крышкой на пару минут.

Выкладываем в овощи лапшу, солим, перемешиваем и держим на огне ещё около 3 минут.

Снимаем и сразу подаём на стол. Сверху можно немного присыпать сыром пармезан

Низкокалорийно, быстро и вкусно!