Котлетки куриные

Ингредиенты:

Примерно 150-200г филе курицы,

2столовые ложки вареного риса,

1 яйцо,

1 маленькая луковица,

соль, зелень.

Как готовить:

Еще один вариант детского питания.

Куриное филе вместе с сырым луком прокрутить через мясорубку, добавить рис, яйцо, соль, зелень.

Из готового фарша сформировать лепешки, на центр каждой положить по кусочку сливочного масла. Свернуть в виде котлетки, обвалять в муке и жарить с двух сторон до готовности.

Это у нас было на ужин.

Можно подавать с гарниром, например с картошкой пюре, но мой как то гарнир не очень.

Поэтому "смел" прямо так.