Картошечка с мясом
Опубликовано: 14-05-2015, 03:14
Ингредиенты:
6 картофелин
0,5 кг свинины
подс. масло - 0,5 стакана
чеснок - 4 зубчика
соль, специи
Как готовить:
Вот всегда готовила свою картошечку (см. мои рецепты), а сегодня на ужин решила опробовать ее с мяском...
Значит так....
мясо режем кусочками, не маленькими и не большими....средними...Картошку - полукольцами....
Готовим смесь из подс. масла, чеснока, специй и соли....обмакиваем в нее мясо, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 20 мин....
через 20 мин к мясу прибавляем смешанный с мясляно-чесночной смесью картофель....и еще на 30-40 мин в духовку....какой аромат....сейчас соседи сбегутся....
