Крылышки "Дракоша"
Ингредиенты:
У меня было 2 подложки крылышек
1 десертная ложка аджики,
1 столовая ложка соевого соуса,
1 столовая ложка бальзамического уксуса,
1 чайная ложка французской горчицы с семенами,
1 долька чеснока
майонез
немного соли и сахара
Как готовить:
Крылышки помыть, обсушить
Маринад:
В миске смешать аджику, соевый соус, уксус, горчицу, измельченный чеснок и майонез
Все перемешать
Берем глубокую миску складываем крылышки, заливаем полученным маринадом, перемешиваем, чтоб крылышки равномерно покрылись маринадом накрываем плоской тарелкой и под пресс на пару часов.
Выкладываем на противень и запекаем до румяного состояния минут 30 при температуре 180 гр.
Крылышки получились в меру острыми и нежнейшими. Невероятно ароматными. Даже помечтали о том, какие бы они были на мангале!!! Обязательно сделаем!