![Мясные рульки](/uploads/posts/blyudadrugie/nrv5k4icm10.jpg)
Мясные рульки "Особенные"
Опубликовано: 9-09-2015, 16:20
![Мясные рульки](/uploads/posts/blyudadrugie/nrv5k4icm10.jpg)
Ингредиенты:
500гр телятины
100гр белых грибов
1 луковица
1 красный перец
90мл красного вина(сухого)
15мл оливкового масла
Петрушка,укроп,соль,черный молотый перец,приправа
Как готовить:
Мясо отбейте,натрите солью и перцем.
Грибы,лук,красный перец,петрушку и укроп мелко порежьте,добавьте масла и обжарьте,пока не станут мягкими.
Добавьте 40мл вина и готовьте в течении 1минуты.
Готовую массу по чайной ложке ложите на мясо,скрутите и завяжите нитью.
В оставшиеся овощи добавьте 50мл вина и воды,выложите рульки,закройте крышкой и тушите в течении 1часа,на маленьком огне.
![Мясные рульки "Особенные"](/uploads/posts/blyudadrugie/mnuetqlr3h.jpg)
![Мясные рульки "Особенные"](/uploads/posts/blyudadrugie/vbldfgcf1m.jpg)
![Мясные рульки "Особенные"](/uploads/posts/blyudadrugie/32hhbg9kxn.jpg)
![Мясные рульки "Особенные"](/uploads/posts/blyudadrugie/0ejsgo3d5y.jpg)