Куриные кусочки с мятой и лаймом

Ингредиенты:

12 куриных кусочков( boneless chicken things)

4 ст.л светлого мёда

3 ст.л свежей мяты

4 ст.л сока лайма

соль,перец

масло для жарки(5-6 ст.ложек)

12 зубочисток

Для соуса:

2\3 чашки натурального йогурта

1 ст.л свежей мяты

2 ст.л тёртой кожуры лайма

Как готовить:

Смешать в миске мяту,сок лайма и мёд.

Куриные кусочки посолить и поперчить, скрепить зубочистками ( скрепить параллельные стороны,чтобы получилось типа бочонка).

Залить маринадом и оставить на 30 минут в холодильнике,а ещё лучше если на всю ночь.

Запечь в духовке при температуре 200С на протяжении 40-50 минут.( примерно)

Смешать ингредиенты для соуса когда курица уже готова ,и сразу же подавать на стол.

Приятного аппетита!

Сочные куриные кусочки с мятой и лаймом.
Подаются с йогуртовым соусом.
Очень вкусно и изысканно.