Цыпленок в сельдерее

Ингредиенты:

Цыпленок средний,

Упаковка стеблей сельдерея,

3 ст.л. томата,

3 ст.л.сметаны ,

соль,перец,карри,

4 зубчика чеснока

2 ст.л. растительного масла .

........................

Для украшения :черные маслины,

салатные листья,

маринованные огурцы ,

лимон.

Как готовить:

Цыпленка делим порционно,солим и перчим , посыпаем карри складываем в казанок и подливаем растительное масло ,встряхиваем ,даем 10 мин на пропитку,ставим на огонь .

Когда зарумянятся кусочки цыпленка ,добавляем заливку,смешав томат , сметану и измельченный чеснок .Пусть тушится на медленном огне с полчасика.

Измельчаем стебли сельдерея (оставив в покое зелень )и густо засыпаем содержимое казанка .Накрываем крышкой и томим еще около 20 минут . Вот и все .

Украшаем и подаем .