"Гнезда" из фарша
Опубликовано: 4-05-2015, 05:56
Ингредиенты:
500 г фарша(у меня смешанный св. + гов.)
5 яиц
1 луковица,
1 морковь
соль,
перец,
зелень(у меня укроп,а так кто,что любит)
Как готовить:
Лук,покрошить.Морковь натереть на мелко.
В фарш: лук, морковь, 1 яйцо,соль,перец,перемешать.
Разделить фарш на 4 части. Из каждой части
сформировать "гнездо", выложить на противень.каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, посолить.
Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.Перед подачей украсить зеленью.
