Квашеная капуста тушеная (к рульке)

Ингредиенты:

1 кг квашеной капусты,

200 гр бекона,

луковица,

1 ст ложка томата.

Как готовить:

Капусту залить кипятком и оставить минут на 5.

Лук порезать мелко и обжарить,

Бекон порезать и обжарить вместе с луком.

Капусту откинуть на дуршлаг, дать хорошенечко стечь.

Отправляем на сковороду, где жирятся лучек и бекончик. Тушим минут 10, добавляем ложку томат. пасты, перемешиваем и туши еще минут 5.