Кальмары фаршированные (вариант)

Ингредиенты:

6 тушек кальмаров(очищенных)

4 яйца

ветчина

шампиньоны

Лук репчатый

0,5 стакана рис

майонез

сыр

Как готовить:

Тушки кальмаров привариваем. Яйца варим и режим кубиками, ветчину кубиками режем, шампиньоны мелко режем и обжариваем с луком, рис отвариваем и охлаждаем, сыр трем, все перемешиваем и добавляем майонез. Начиняем кальмары получившимся фаршем. Выкладываем в противень, смазываем майонезом, накрываем фальгой и ставим в разогретую духовку 200С и запекаем 15 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще минут 5-10. И все!

Очень вкусно! У меня муж был просто в восторге!