Плов картофельный

Ингредиенты:

2 Луковицы

3-4 Моркови

8-9 Картофель (средних размеров)

1 Пакетик специй для салата "укропный".

1/8 Вода

2 Баночки(400 Гр каждая)тушенки,Свиной или говяжий.

Соль,перец по вкусу.

Как готовить:

1.Лук чистим,нарезаем кубиками.

2.Морковь чистим,режим на тонкие кругляшки.

3.Все ложим в большую сковородку,можно кастрюлю "Тефаль",и обжариваем.

4.Картофель режим на маленькие кусочки,я разделила его на 4 части и резала их на пластинки размером 1см толщиной.

5.Добавляем нарезанный картофель к обжаренным луку и моркови.

6.Добавляем специи,воду,соль,перец.

7.Тушенку режим на мелкие кусочки и ложим поверх картошки.

8.Накрываем кастрюлю крышкой и тушим на медленном огне 25 минут.

Готовится просто и быстро,а главное вкусно.