Сосиски в томатном соусе

Ингредиенты:

10 длинных сосисок( лучше если они слегка копчёные)

1 луковица

4 ст.л. растительного масла

500 мл густого томатного соуса( можно заменить томатным соком,но тогда воды брать в три раза меньше)

500 мл воды

1 ст.л. сухой петрушки( если есть свежая,то добавьте 3-4 ст.л ложки)

3 зубчика чеснока( через чеснокодавку)

соль,перец,травки-специи по вкусу

Как готовить:

Сосиски отварить,снять кожуру и порезать каждую на три части.

Лук мелко порезать.Масло нагреть и обжарить на нём лук до прозрачности.Добавить сосиски и залить всё томатным соусом и водой.Довести до кипения.

Попробуйте на наличие соли,добавьте и соль,и перец по вкусу.Добавьте петрушку и чеснок и проварите соус ещё 5-7 минут.Подавайте с картофельным пюре,на мой взгляд,оно лучше всего подходит.

Если Вы не любите долго стоять у плиты,то это блюдо как раз для Вас: не хлопотно,быстро и вкусно,да и ингредиенты совсем простые.А если у Вас в загашнике есть ещё какие то вкусные специи типа тимьяна,базилика,кориандра,или орегано,то блюдо будет ещё вкуснее.Я Вам предлагаю совсем простой вариант из простых продуктов и специй.