Мясные шишки в йогуртовом соусе

Ингредиенты:

Для шишек:

500 г фарша( у меня был говяжий)

1 луковица( измельчить)

1 зубчик чеснока( через чеснокодавку)

3 ст.л петрушки( мелко порезанной)

2 ст.л томатной пасты

2 ч.л паприки

вегета или соль,чёрные перец по вкусу

Для соуса

350-400 мл йогурта натурального( если не любите кисловатый вкус,то можно заменить сметаной..но именно натуральный йогурт придаёт блюду изюминку)

5 ст.л оливкового масла

вегета или соль,чёрный перец по вкусу

вода

Как готовить:

Смешать ингредиенты для шишек.Слепить шишки продолговатой формы.

Разогреть масло,выложить шишки.Тушить 10 минут.Залить водой,чтобы на 1 см покрывала шишки.Варить 40-45 минут.

Добавить йогурт,соль и перец.Тушить 10-15 минут.

Подавать с любым гарниром.