Запеканка картофельная (вариант)

Ингредиенты:

6 средних картофелин

4 сардельки (у меня были сардельки-толстячок)

немного копченой грудинки

сыр твердых сортов

соль

перец

сметана

майонез

соус Calve со вкусом лесных грибов

хмели-сунели

Как готовить:

Форму для запекания немного смазываем растительным маслом.

Режем картошку небольшими кружочками.

И укладываем первый слой картошки.

Солим. Перчим. Смазываем соусом Calve.

Затем идет слой нарезанных сарделек и грудинки.

Сверху еще слой картошки.

Солим картошку и перчим.

Заливаем это сметаной, смешанной с майонезом и с добавлением приправы хмели-сунели.

Затем идет слой сыра, потертого на крупной терке.

Добавляем еще немного Calve.

И отправляем в духовку на час.