Макароны по-китайски

Ингредиенты:

макароны-спагетти 1пачка ,

куриная грудка 400 гр,

болгарские перцы по одному каждого цвета ,

лук репчатый 1 луковица ,

1 большая морковь ,

имбирь ,

немного капусты белокочанной ,

петрушка ,

соевый соус ,

паприка ,

чёрный перец молотый ,

1 зубчик чеснока

и сахара немного.

Как готовить:

отварить макароны

нарезать овощи соломкой, грудку порезать полосками , имбирь и чеснок мелко порезать, лук порезать полукольцами , а морковь натереть на крупной тёрке .

в раскалённое масло на сковороде выложить имбирь и чеснок ,затем лук ,морковь ,перец и капусту.

на отдельной сковороде обжарить грудку до полуготовности, затем выложить в неё готовые овощи и довести до готовности . Добавить паприку , сахар , перец и налить соевый соус. Готовые овощи и грудку выложить в макароны .порезать мелко петрушку и перемешать.

Можно добавить также грибы и вместе с петрушкой зелёный лук .