Голень цыпленка запеченная
Опубликовано: 10-04-2015, 02:34
Ингредиенты:
Голень цыпленка 700 г
Майонез
Молоко 500 мл
Кетчуп
Специи
Как готовить:
Майонез разбавляю с молоком (можно с водой), добавляю немного кетчупа для цвета, перемешиваю так чтобы получился соус, добавляем специи, и сухого чеснока (запах будет обалденный). Если времени много можно голень положить в соус и оставить на пару часов, но можно и сразу залить голень соусом и поставить в духовку 200* на 1 час. Мне время позволяло, они сначала мариновались в соусе часа 4-5, и в духовке 2 часа. Получилось очень сочно, и мяско просто таяло во рту.
У меня в холодильнике оставался соус для пельменей, я и его туда добавила, вкус получился необычный, сама не ожидала.