Курочка в соевом соусе

Ингредиенты:

Куриное (или индюшачье) филе 500 граммов

Масло растительное

Соевый соус

Кунжут

Как готовить:

Филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до появления румяной корочки.

Залить соевым соусом так, чтобы он почти полностью покрывал филе. Тушить на среднем огне при постоянном помешивании до выпаривания соуса (следить, чтобы не начало пригорать, так как соус при термической обработке карамелизуется и горит). Посыпать кунжутом, перемешать и подавать к столу с овощами, картофельным пюре, макарошками, гречкой или еще чем-нибудь по своему желанию.

Это блюдо готовится очень быстро, а получается вкусно.
Извините за не очень удачное фото На нем изображен предпоследний этап - когда кунжутом уже посыпано, но еще не перемешано Дальше ничего запечатлеть не удалось, т.к. народ жаждал еды.