Рулетики из куриной грудки
Опубликовано: 13-04-2015, 16:10
Ингредиенты:
1 куриная грудка
немного панировочных сухарей
растительное масло для жарки
соль
перец
Как готовить:
Куриную грудку нужно разрезать по полам вдоль. Уложить разрезанные кусочки между двумя листами пищевой плёнки и тонко отбить. Посолить и поперчить. Разрезать на длинные полоски вдоль толщиной 1,5 см. Скрутить их рулетиками и заколоть зубочистками. Обмакнуть в панировочных сухарях и обжарить на разогретой сковороде по 3 мин. с каждой стороны. Перед употреблением вынуть зубочистки.
Этот рецепт я разыскала в интернете. Он привлёк меня простотой и минимальным количеством продуктов требуемых для его приготовления. А главное всё было готово в течении 20 мин.
