Говяжьи тефтели в соусе

Ингредиенты:

Говядина-500гр;

Лук-1шт;

Морковь-1шт;

Яйца-2шт;

Соус-сметана или сливки-300-300гр

Соль,перец по вкусу.

Как готовить:

Приготовить фарш из говядины(или свинину)морковь,лук. Добавить яйца. Из фарша приготовить тефтели,обжарить в течении 15-20 минут.Залить соусом и тушить еще минут 5-7.

Подавать лучше с рисом,макаронами,картофельным пюре.