Котлетки с изюминкой

Ингредиенты:

500 гр.фарша(у меня говяжий)

1 луковица

1 яйцо

1 сырая картошка

1 ст.л. майонеза

соль и перец по вкусу

пол стаканчика изюма

зубок чеснока

мука для обваливания котлет

масло раст. для обжаривания

Как готовить:

изюм запарить

картошку натереть на крупной тёрке

лук измельчить

чеснок через пресс

к фаршу добавить всё что перечислено выше+соль и перец+майонез

всё хорошо перемешать и добавить изюм и опять перемешать

формируем котлетки

обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон

чуть-чуть попарить

Вот и котлетки с изюминкой готовы!!!

Мясо в меду готовят а почему не приготовить котлеты с изюмом?Я это сделала мне пришлось по вкусу попробуйте и Вы!