Крылышки в соусе "Миланский ветер"

Ингредиенты:

1 кг. крылышек

2 зубчика чеснока

4 ст.л горчицы

1,5 ст.л мёда

1 ч.л корицы

100 мл.жирных сливок

Как готовить:

Крылышки хорошо промыть,обсушить.

Чеснок очистить измельчить и натереть крылышки.

Сделать маринад.Смешать горчицу,мёд,корицу и добавить сливки,перемешать затем добавить в маринад крылышки.Дать 1 час промариноваться.

Затем крылышки вынуть,выложить на противень и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 30 мин.поливая изредка маринадом.