Лапша с мясом в йогурте

Ингредиенты:

400 г лапши

500 г свиной мякоти

200 г натурального йогурта

1 морковь

1 луковица

200 мл сливок 11%

150 г сыра

маслины

зелень

Как готовить:

Мясо вымыть, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке. Выложить на сковороду и обжарить. Затем добавить сливки и потушить на среднем огне под крышкой минут 20. Затем добавить йогурт, сыр и маслины, перемешать и потушить ещё 10-15 минут. Отварить лапшу. На тарелки выложить лапшу, сверху положить мясо с соусом и посыпать мелкорубленой зеленью.