Курица в сладком соусе

Ингредиенты:

1.Курица

2.Чеснок 2-3зуб.

3.Зеленый и красный горький перчик

(для тех,кто не любит остренькое,могут заменить паприкой)

4.Соевый соус

5.Яблочный уксус

6.Соль,сахар,крахмал

Как готовить:

Курицу порезать на небольшие кусочки.Посолить,поперчить,все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

затем обжарить в кляре в большом количестве масла.

Мелко нарезанный чеснок,зеленый и красный перчик немного обжарить в другой сковороде на растительном масле,затем налить соус(см.ниже рецепт соуса),проварить минутки 2-3 и выложить курицу,все тщательно перемешать,а затем добавить крахмальный раствор.Все перемешать и готово!!!

Соус:

5ст.ложки соевого соуса,5 ст.ложки воды,5 ст.ложки яблочного уксуса,5 ст.ложки сахара

Крахмальный раствор:

5 ст.ложки воды,1,5 ст.ложки крахмала

Так как я обожаю корейскую,китайскую кухни,поэтому очень часто для себя готовлю такие блюда!Надеюсь,что вам тоже понравится!!!!