Пряные куриные бёдрышки в кунжуте на гарнир макароны-бантики в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

1 кг куриные бёдрышки

2 ст.л горчица американская для хот-догов

1 ст.л соевый соус

1 ст.л соус табаско

1 ч.л лимонный перец

1 ст.л мёда

1 ст.л протёртый на мелкой тёрке имбирь

1 ст.л кунжутное масло

1 ст.л базилик

1 ч.л куркума(турмерик)

1 ст.л специй для курицы

4 дольки чеснока(через пресс)

соль

оливковое масло

кунжутные семечки

Для гарнира из макарон:

макароны-бантики 250 гр

1 лук

4 дольки чеснока

грибы 400 гр

густые сливки 250 гр(у меня нестле)

молоко 100 гр

корица 1 ч.л

грибной кубик 1 шт.(можно без)

базилик 1 ст.л

Как готовить:

Куриные бёдра порубить на порциональные кусочки,смешать все специи,положить в них бёдрышки и мариновать 3-4 часа.

Глиняную форму смазать оливковым маслом,обвалять бёдрышки в кунжуте,уложить в форму,закрыть фольгой и выпекать при температуре 200 гр 30 минут,после фольгу убрать и запечь бёдрышки до золотистости.

Приготовление макарон:

Отварить макароны.На оливковом масле обжарить лук,чеснок,грибы,добавить грибной кубик,после ещё немного обжарить добавить сливки,молоко,поварить 5 минут,посыпать сушеным базиликом.