Запеканочка (вариант №1)
Опубликовано: 31-03-2015, 15:04
Ингредиенты:
1,5кг - картофель
0,5кг - фарш мясной
300мл - молоко
сыр
масло
специи
соль
Как готовить:
Отварить картофель, слить воду добавить горячего молока, масло, специи, зелень и взбить все миксером до однородной массы.
Выложить в форму слой картофеля, затем слой фарша, снова картофель, фарш, слой тертого сыра, слой картофеля и смазать маслом.
Запекать при 180гр. около 40 минут.
Подать со сметаной.
