Острячки

Ингредиенты:

500гр слоеного теста,

300гр фарш,

5шт морковь,

1головка чеснока,

бульон.

Как готовить:

Раскатать тесто,равномерно разложить фарш,скрутить в рулет,порезать на кусочки по 4 см.Морковь натереть на терке,чеснок порубить.В глубокий казан налить масла,затем слой морковки,соли и перца,и чеснока.Сверху положить острячки,потом еще слой морковки и чеснока,и так пока они не закончатся.Потом залить бульоном и варить до готовности.