Рыбные котлеты "Рыбка"

Ингредиенты:

600 г. рыбного филе

400 г. крабовых палочек

1 яйцо

2 луковицы

соль,перец

панировочные сухари.

Как готовить:

Репчатый лук очистить,нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде пока лук не станет прозрачным.

Филе рыбы и крабовые палочки пропустить через мясорубку.

Полученную массу соединить с обжаренным луком,перемешать,добавить яйцо,соль,перец.

Тщательно всё перемешать,сформировать котлетки,обвалять в панир. муке и жарить на сковороде примерно 7-8 мин. с каждой стороны.

Котлетки получаются очень нежные.