Печенка по-французски

Ингредиенты:

печенка куриная (количество в зависимости от количества едоков)

2-3 луковицы

соль, сахар

лимонный сок

Как готовить:

Режем лук полукольцами, а печенку соломкой (по возможности). Обжариваем лук на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавляем печенку, солим, сахарим. Жарим, пока не перестанем выделяться сок из печенки, в общем, до готовности. В конце сбрызгиваем лимонным соком и обжариваем еще 1 минуту. Вот и готово!

Как утверждал тот самый повар, изюминка блюда - лимонный сок. Печенка становится нежной и очень вкусной!!!