Рисовая запеканка с куриной печенкой

Ингредиенты:

1,5 стакана риса

800 грамм куриной печенки

2 шт. лук репчатый (крупный)

1 яйцо

4 ст. л. сметаны

4 ст. л. майонеза

1 яйцо

зелень

Как готовить:

Рис отворить, посолить.

Печень порезать, лук порезать полу кольцами и всё обжарить .

Смешать сметану, майонез и яйцо, добавить зелень.

В емкость для выпекания выкладываем рис толщиной около 4 см., сверху куриную печень и заливаем нашей смесью. Ставим в духовку на 20 мин., 200 градусов.