Рыбный ужин

Ингредиенты:

пеленгас-1шт.

лук-1шт.

сметана-150гр

сыр-100гр.

соус по грузински-2ст.лож.

соль,перец

зелень

лук зеленый

картофель-5,6шт.

оливк.масло

Как готовить:

Рыбу разделать на кусочки,посолить и поперчить поставить на ночь в холод.мариноваться.

Выложить на смаз.оливк.маслом противень рыбу и кружочками порезанный картофель(как бы пол-противня рыбы, пол-противня картофеля.)

На рыбу положить порезанный полукольцами лук, смазать сметаной и рыбу и картофель. Рыбу полить соусом,картофель посолить и поперчить.Запекать почти до готовности,посыпать тертым сыром и еще на 5мин.При подаче посыпать зеленью и луком. Приятного аппетита!

К сожалению противень не успела сфоткать,мои быстро все нарушили и съели!