Солнце Италии

Ингредиенты:

Пропорции выбирайте сами))

1.Свинина 300-400гр.

2.Картофель 3-4 средних картошин.

3.Лук половинка небольшой луковицы.

4.Помидоры 1 большой.

5.Майонез

6.Сыр

7.Чеснок ,соль,перец.

Как готовить:

Режем картофель соломкой укладываем в спец. термостойкую чашу в которой далее мы будем выпекать. Туда же лук только полукольцами (так вкуснее)))))

Потом нарезаем свинину молодую отбиваем ее чтобы была мягкой, и натираем специями - соль, черный перец, и красный перец(побольше)) это и есть изюминка этого блюда.

После укладываем в чашку и покрываем помидорами, а сверху сушеный базилик и чеснок.

Потом майонез и сыр.

Все в духовку на 40 -50 минут и...

Красный перец- самое интересное в этом блюде.
Не забудьте его добавить , чтобы у вас во рту было так же жарко как и в Италии)