Курочка с томатами и фасолью

Ингредиенты:

окорочка 3шт

маринад:

масло

чеснок гранул.

кетчуп

лук 2шт.

помидоры 4-5шт.

сельдерей черешковый 1ст.

бекон 4 полоски

консервированная фасоль белая в соб.соку 1б.

чеснок 1зуб.

вино белое сух.

лавр

базилик

сахар 1ч.л.

оливк.масло

соль,перец по вкусу

чили по желанию

Как готовить:

Изначально задумывалась другая курочка,поэтому я ее замариновала с утра.А днем купила журнал,рецепт впечатлил!И приготовила именно так.

Приступим:Курочку достали из маринада и поджарили на масле,до корочки.Наливаем вино и постоянно помешиваем,до тех пор, пока вино не выпарится.

Сельдерей,лук,чеснок мелко порезать и обжарить на масле.Туда же добавляем бекон(мелко порезанный)еще 5минут,периодически перемешиваем.

Помидорины залить кипятком на 1мин., затем снять шкурку и мелко порезать.

В курицу добавляем помидоры,лавр,базилик,наливаем воды(холодную)доводим до кипения.

Затем к курятине кладем овощи с беконом,фасоль,чили,сахар,соль,перец.

Ставим в духовку на 15минут.

Все готово!Можно кушать!

Курочка необыкновенно вкусная
Попробуйтеи Вам понравится!