Рыба под морковно-сливочным соусом
Опубликовано: 1-09-2015, 19:02
Ингредиенты:
1 рыба (около 1 кг.)
3 большие морковки
4 луковицы
400мл.сливок
Как готовить:
Рыбу порезать на кусочки,обжарить в муке на раст.масле
Отдельно обжарить мелко порезанный лук и потёртую на тёрке
морковь.Разложить рыбу в сервировочной сковороде,сверху
выложить морковно-луковую смесь и залить сливками,потушить
мин.15-20 под закрытой крышкой.Всё готово!Не забудьте посолить!
