Запеканка ( мясо и овощи)

Ингредиенты:

свинина 600-700г.

лук 2шт.

перец кр.бол. 1/2

сельдерей 1ст.

масло олив. 4ст.л.

вино бел сух 1рюмка

чеснок 3зуб.

перец чер мол.

соль морская

-------------------

кабачок 2шт.

морковь 1шт.

майоран

-------------------

картофель 4-5шт.

зелень

паприка

-------------------

яйцо 2шт.

сметана 1б.

сыр 150г.

Как готовить:

Детки попросили запикусю!Все,что нашлось в холодильнике и моя фантазия.

Итак,приступим:Мясо порезать на небольшие кусочки.

Порезать сельдерей,лук,чеснок,перец.

Добавить к мясу овощи,соль,перец,вино,масло,перемешать и пусть себе отдыхает.

Кабачок порезать кубиками,морковь на терке,добавить майоран,соль и перемешать.

Картофель порезать тонкой соломкой,добавить соль,паприку,зелень и перемешать.

Теперь берем посудину и выкладываем:мясо+картофель+кабачок.

Яйца,сметану взбить и полить сверху.

Ставим в духовку на 35-40минут.

За 5мин. до готовности добавляем тертый сыр!

Все готово!Можно кушать!

Инет не работал
не могла поздравить!
Дорогие КУЛИНАРЫХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
Со СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ!!!
Любви!Доброты!!
Терпения!Уважения!
Радости!Мира!
Здоровья!Счастья!
Всего самого ПРЕКРАСНОГО