Ленивый рис (в народе "Ежкин рис")

Ингредиенты:

любые части курицы (мне больше нравится с окорочками)

2 луковицы

1 банка консервированного горошка с морковью

2 стакана риса

растительное масло для жарки

соль

перец

паприка

порошок куриного бульона

приправа для курицы (у нас называется - "гриль оф" - курица на огне )

Как готовить:

Обжарить луковицы. Обжаренный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый противень.

Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкой (воду слить).

Следующий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошком для куриного бульона. Добавить 3 стакана кипятка.

Куриные четвертинки посолить, поперчить,добавить паприку сладкую куриную приправу. Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть алюминиевой фольгой и в духовку.

Готовилось и у меня часа 2 при t 250*