
Картошка в мундире с курицей и грибами
Опубликовано: 12-12-2015, 12:06

Ингредиенты:
картошка молодая
вареная курица
шампиньоны
сметана
сливки
приправы
чеснок
сливочное масло
чеснок
сыр
Как готовить:
обжариваю с маслом грибы на сковороде
добавляю к грибам продолговатые кусочки вареной курицы
добавляю соль, приправы
добавляю сливки и пару столовых ложек сметаны, перемешиваю и оставляю но небольшом огне
в это время хорошо промываю молодой картофель, не чищу, и режу на дольки, как на картофель по-деревенски
в противень кладу картошку, пару целых долек чеснока, сверху заливаю грибы с курицей и сливками, перемешиваю, добавляю приправу
добавляю еще сливок и посыпаю тертым сыром
запекаю в духовке примерно час при 200 градусах








