Вариант подачи пельменей/вареников

Ингредиенты:

пельмени или вареники (с картошкой)

луковица

бекон или колбаса

сметана

чеснок

сыр

молотый чёрный перец

Как готовить:

Готовим пельмени или вареники кому как больше нравится(отварить, приготовить на пару, обжарить на сковороде или во фритюре). У меня сегодня были вареники с картошкой, я их отварила.

Пока они готовятся порезать бекон (у меня была полукопчёная колбаса) и луковицу. Обжарить лук и бекон на сковороде.

Когда мои вареники отварились я их выложила в огнеупорную посуду,сверху обжаренные лук и колбаса, залила смесью сметаны и выдавленного чеснока. Сверху посыпала тёртым сыром и поставила в микроволновку(можно использовать и духовку), чтобы сыр расплавился.

Когда блюдо было готово посыпала порезанным репчатым луком, любители остренького могут ещё и чёрным молотым перцем посыпать.

Получается очень сытное блюдо.