Томленная картофельнно-грибная запеканка

Ингредиенты:

картофель-500гр

грибы свежие-200гр

лук репка-100гр

масло сливочное-100гр

сметана-200гр

укроп-пучок

кубик кнор паприка-2шт

соль,перец.

Как готовить:

картофель чищенный нарезать кружками,грибы пластинами,лук кольцами.Выкладывать в противень слоя ми,чередуя картофель -сверху хлопья

сл.масла,грибы,лук,специи,сметана,зелень,потом опять такой же слой ,сверху сметана и сл.масло.В духовке томить 1.5часа на маленьком огне под фольгой,за 20минут до окончания снять фольгу,чтобы запеканка подрумянилась.

Вместо сметаны хорошо подойдут сливки35% 200гр,можно пересыпать слои сыром,можно жаренной хлебной крошкой,в общем нафантазировать можно много,.!