А-ля лазанья из мацы

Ингредиенты:

5 листов мацы

2 помидора

1 яйцо

50г фарша (любого) готового

100г карбонада

200г сыра (мягкого)

молоко для замачивания мацы

майонез

соль,перец

Как готовить:

Мацу замочить в молоке, оставить на 5-7мин.

Молоко слить, взбить с яйцом и приготовить омлет, дать остыть.

Порезать карбонад и помидоры кубиками.

Каждый лист мацы перед выкладыванием начинки смазать майонезом, приперчить.

Далее в произвольном порядке чередуем:

маца

1й слой помидор+карбонад, сверху потереть сыра.

маца

2й слой помидор+карбонад+омлет(порезанный кубиками), опять сверху сыр

маца

3й слой помидор+ омлет+фарш(готовый), сверху сыр

маца

4 слой помидор+сыр

маца

сыр

Выпекать при 180 градусах минут двадцать.

Приятного аппетита!!!

Дно формы смазала маслом,нижний слой припекся, поэтому впредь буду бумагой для выпечки пользоваться.
Маца пропитывается,становится очень мягкой и вкусной.
конечно,добавила бы грибы, но их не оказалось...
Готовила в первый раз,прошу строго не судить....
Вчера не доели, сегодня маца пропиталась, лазанья "осела" и стало еще вкусней