Яйца по-средиземноморски

Ингредиенты:

Яйца куриные 4 шт.

Яйца перепелиные 10шт.

Огурец свежий 1шт

Каперсы 1ч.л

Сметана 10% 1ч.л

Масло оливковое ITLV 1ч.л

Зелень

Соль, перец

Красная икра

Как готовить:

Сварить яйца, остудить, разрезать пополам, отделить желтки от белков. Желтки, каперсы, сметану, зелень, огурец (без кожицы) , соль , перец, оливковое масло все смешать в блендере, полученной массой начинить половинки яиц, сверху украсить красной икрой( можно тунцом или красной рыбой)