Кускусная каша "Вишнёвая черноплодка"

Ингредиенты:

Кускус ТМ "Мистраль" -125 МЛ

Черноплодная рябина- большая горсть

листья вишни( свежие)- 5-6 шт

гвоздика- 1-2 шт

душистый перец-1 шт

Сахар( у меня тростниковый)- 1-2 ст.л.

сливочное масло-15 гр

Как готовить:

Черноплодную рябину заливаем 200 мл воды, добавляем сахар, вишнёвые листочки, доводим до кипения и кипятим на медленном огне около 10 минут.

Добавляем гвоздичку и перчик и ещё минут 5.

Оставляем и даём настоятся минут 30, но можно и по-больше, если терпения хватит.

Процеживаем, гвоздичку и перчик выбрасываем, а ягодки оставляем.

Черноплодный сироп нагреваем и заливаем наш кускус( учтите, его нужно в 2 раза больше по объёму крупы, так что если сиропа больше, то отлейте, можете лишнее использовать в чём-то другом, а если меньше, то просто разбавьте водой)

Закрываем и отставляем.

Минут через 7-8 в кускус добавляем сливочное масло, перемешиваем при помощи вилки, одновременно разрыхляя кускус.

Добавляем наши "вишенки" черноплодной рябины.

И кушаем.

Уже многие знают, что, если в варенье, сироп, компот с черноплодной рябиной добавлять вишнёвые листики, то от вишнёвого вкуса  и не отличишь, а даже, на мной взгляд даже вкуснее. Вязкость, которая обладает черноплодка,  ощущается мало, но мне это даже нравится..она придаёт некую пикантность.Я сначала хотела выбросить ягодки, но, попробовав, поняла, что этого делать не нужно, очень вкусные