Спагетти в сочетании с томатным соусом болонез

Ингредиенты:

1,5ст.л.оливкового масла,

1 (средняя)луковица(нарезать),

2 зубчика чеснока(измельчить),

500гр.говяжьего фарша или свиного,

1 ст.л.томат-пасты,

150-200 мл.красного сухого вина,

400гр.помидоров (мелко нарезать),

1 лавровый листик,

150гр.свежих грибов,

по вкусу острого томатного кетчупа или соуса,соль и перец по вкусу.

500гр.спагетти

50гр.тёртого сыра

Как готовить:

1.На оливковом масле обжарьте лук до золотистого цвета.Добавьте чеснок и жарьте ещё 1минуту.

2.Положите фарш и обжарьте 5-6 минут.Добавьте томат-пасту,влейте красное вино,накройте и доведите до кипения.Положите помидоры,лавровый лист,грибы и томатный соус,приправьте и тушите 30минут(на медленном огне).

3.Отварите спагетти в подсоленной воде,полейте оливковым маслом,перемешайте.

4.Полейте спагетти соусом болонез,перемешайте,посыпьте сыром.