Фаршированные сапожки

Ингредиенты:

макаронное изделие "Сапожок" фирмы Добродея

450 г фарша смешанного (говядина, свинина, лук, соль, перец)

500 г мякоти помидор (я покупаю готовую)

1 ч.л. орегано

щепотка карри

масло растительное

соль по-вкусу

фольга

Как готовить:

Фарш обжарить на растительном масле до готовности. Нужно, чтобы обжаренный фарш был однородным. У меня не получается, поэтому я измельчаю блендером.

Мякоть помидор посолить и потушить с карри и орегано 10 мин.

Начинить сапожки фаршем поплотнее, уложить в форму.

Залить соусом. Долить водички, чтобы покрывала сапожки.

Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200 гр духовке 40 мин.

После того, как достанете из духовки, пусть постоит под фольгой 15-20 мин. Так вкуснее...