Красный Лосось в Очень Вкусной Шубке

Ингредиенты:

лосось морской красный ( можно и другой)

2 средние луковицы

1 пучок зелени:укроп,петрушка

0,5 лимона

70 гр. масла сл.

100 гр. сыра тёртого

1 ст. сухарей ржаного или серого хлеба

соль

молотый перец

Как готовить:

Рыбу чистим,моем,обсушиваем

поливаем соком половины лимона,солим перчим

убираем в сторону

петрушку и укроп режем мелко

лук чистим и мелко режем

жарим лук на сл.масле до румяности

ставим в сторону

сухари смешиваем с сыром и зеленью

половину этой массы смешиваем с луком

на блюдо для духовки выкладываем массу с луком

на неё выкладываем рыбу

сверху засыпаем массой без лука

закрываем фольгой

ставим в разогретую духовку на 200 град.

на 25 минут

затем открываем фольгу и запекаем ещё 10-15 минут

зависит от толщины рыбы