Рубленные отбивные из курицы

Ингредиенты:

1 кг куриного филе,

200 гр крахмала,

5 яиц,

3 ст. л. майонеза,

сол, перец по вкусу,

1-2 зубчика чеснока,

зелень укропа

Как готовить:

Филе нарезать кубиками или мелко соломкой, добавить майонез, яйца, крахмал, соль, перец, укроп. Дать постоять 2 часа. Затем брать массу ложкой и обжаривать на раскаленной сковороде с растительным маслом. Жарить с обеих сторон.

Я жарила на электрогриле, не такие жирные получаются. Хорошо подать с салатом из свежих овощей.