Куриное филе по-восточному
Опубликовано: 23-02-2016, 21:41
Ингредиенты:
400г куриного филе
1 лук-порей
4ст.л соевого соуса
1ч.л меда
1ст.л натертого имбиря
1стак. риса
зелень
Как готовить:
лук порезать и обжарить до золотистого цвета.
куриное филе нарезать брусочками и добавить к луку. обжаривать до готовности
смешать соевый соус, мед, имбирь. залить полученной смесью курицу.
уменьшить огонь и потушить еще 10мин.
рис отварить в подсоленной до готовности ( промыть по необходимости ), смешать с нарезанной зеленью.
на тарелку выкладывать рис, сверху курицу, полить оставшимся соусом
ПРИ ВАРКЕ В РИС МОЖНО ДОБАВИТЬ НЕМНОГО КУРКУМЫ ( ШАФРАН) ТОГДА РИС БУДЕТ ПРИЯТНОГО ЖЕЛТОГО ЦВЕТА