Индейка с орехами

Ингредиенты:

ПО РЕЦЕПТУ:

1 кг мякоти индейки

200 г грецких орехов

3 ст.л.слив.масла

3 луковицы

3 дольки чеснока

соль

1/2 ст.сметаны

корень и зелень петрушки

Я ЕЩЁ ДОБАВИЛА:

1/2 ст.жирных сливок

карри

2 ст.л.муки

2 ст.л.оливкового масла

орегано

перец

Как готовить:

Мясо порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить карри, обжарить в слив.масле до полуготовности, залить сметаной и сливками и тушить, пока мясо не станет мягким.

Отдельно в оливковом масле пожарить измельченные лук и чеснок, корень петрушки, орегано.

Добавить зажарку к индейке, всыпать муку, хорошо перемешать.

За 5 минут до готовности добавить измельченные грецкие орехи и рубленную зелень.

Готовится быстро! Получается вкусно!